Vinprovning i Lund 23 februari 2008. Vi samlas som vanligt och glasen ställs på bordet, alla pratar i munnen på varandra och sedan är vi i full gång med vinprovning för tionde året. Men, är vi så mycket klokare och vet vi så mycket mer om vin? Jo, vi vet en del både om vin och lite runt det hela men dagens uppgift var svår.

Vinerna var röda, kom från olika distrikt i Frankrike: Bourgogne, Bordeaux, Rhône samt Provence.

Bourgognevinerna hör till de mest kända i världen och man finner väldig god mat i detta distrikt som ligger nästan mitt i Frankrike, lite norrut.

Bordeauxvinerna är populärare än någonsin men en tjock plånbok måste du ha för dessa viner är dyra. Detta distrikt ligger ut mot havet längst västerut.

Rhônedalen ligger en bit upp från Medelhavet och är välkänt för sina mörkfruktiga, djupa viner med stor koncentration.

Provence ligger längst i söder och Bandolområdet är det bästa rödvinsdistriktet. En egen druva gör att detta vin är så populärt, Mourvèdre. Ett Bandolvin har en lång, kryddig och hetsig smak.

Ja, vi doftade och smakade och tänkte och tyckte, ändrade oss och pratade om annat, men detta var svårt. Alla fyra vinerna var goda. Ett vin var dyrt och denna gång var det ett riktigt gott vin.

Vi letade efter dofter som jordkällare och anis samt smaker av körsbär och vanilj. Så höll vi på ett tag men sedan tyckte vi att nu vill vi se facit.

Gunnar började ”strippa” flaskorna och blandade känslor uppstod. Suck från någon och ett glatt ”Jaa” från andra.

Detta var vinerna: