Så träffas vi åter i vårens ljuva tid för att åter prova viner tillsammans. När vi hälsat varandra välkomna så häller Tommy upp vinerna och så är vi igång igen. Röda viner, mörka viner och efter första omgången med dofter så är det positiva signaler, alla vinerna doftar gott. Men sedan är vi oense och diskussionerna höjer stämningen, det hade ju varit tråkigt om alla hade samma smak. Vinerna idag är från samma vinhus, Graham Beck, Sydafrika. Vi fick ett tips för att tag sedan att vi skulle prova dessa viner så vi valde fyra stycken, det dyraste 259 kr och det billigast 75 kr. Graham Beck vinerna har funnits sedan 1983 och då producerades mest mousserande vin. Sedan har Graham Beck börjat att även producera röda viner. “Budgetviner i toppklass” samt “Förstklassiga sydafrikanska viner” var omdömen vi fann på internet. Druvorna är Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon samt lite Viognier. Efter ett tag kunde vi ändå urskilja skillnader i strävhet, någon fann smaker som kaffe och lakrits. Diskussionen tilltog om vilket vin som var så dyrt som 259 kr och vilket vin hade Pinotagedruvan. De tre andra vinerna innehöll mest Shiraz och vinet vi sedan drack till maten innehöll en blandning av Cabernet Sauvignon och Shiraz. Det var en svår omgång, ingen hade alla rätt och det som var svårast var att skilja det vinet som kostade 259 kr och det vinet som kostade 129 kr. Det dyraste vinet var faktiskt riktigt gott denna gång, men ett av vinerna kostade 75 kr och var ett utmärkt vin, tyckte vi. Vilka var då vinerna:
Som ni ser så har vinerna väldigt lika namn och det skapade lite förvirring men omdömet blev att 259:-:s vinet var gott men 75:-:s vinet Shiraz Viognier, 129 22, var väl så gott, så även vinet till maten. Minst två timmar försvann med diskussioner om ovanstående viner. Middagen bestod utav baconlindad fläskfilé, stekta grönsaker och klyftpotatis samt en ljuvlig örtagårdssås. Till efterrätt serverades flädermousse med marinerade jordgubbar samt ett glas vitt portvin. Efterföljande kaffe med avec serverades och diskussionerna och samtalsämnena vibrerade i luften och snart blev klockan midnatt. Nästa träff blir en annorlunda träff i Nybrostrand, där Katarina och Jörgen välkomnar oss den 14 augusti, med övernattning. Det skall bli kul. Tack för fina blommor, både i liten kass och i stor hängkruka. |