Den 22 april var det dags igen. Nu träffades vi på Håkanstorp. Vi hade planerat att vi kanske åtminstone kunde ha vår vinprovning i uterummet, men denna kylslagna vår var det ju inte att tänka på. Idag hade vi ett tema som vi inte tidigare har diskuterat så mycket, nämligen årgångsviner. Först hade vi tänkt leta efter viner från det första året vi började vinprovningar, 1998, men det visade sig vara en omöjlighet, dels p g a priset på vinflaskorna samt att det inte fanns så mycket att välja på. Efter en titt på Systembolagets årgångstabell kom vi fram till att 2001 var ett bra år för röda viner i Spanien, Norra Frankrike samt i Kalifornien. Efter mycket letande och med stor hjälp av personal på Hansas Systembolag, som beställde vin från annanstans, fick vi ihop fyra viner från de länder och distrikt som hade en 5:a i årgångstabellen. Mycket information finns att hämta på Systembolagets hemsida. Årgångstabellen ger en vägledning hur vädret påverkar kvalitet och lagringsmöjligheter hos viner från olika områden. Skala från 1 - 5 där 5 ger högsta poäng. Men allt bör tas med en nypa salt för som ni vet så händer mycket med väder och vind och en hagelstorm kan förstöra en vingård, medan grannen slipper undan med en lätt regnskur. År 2001 så fick Norra Rhône-dalen i Frankrike 5 som betyg. Likaså Riojadistriktet i Spanien samt Cabernet Sauvignonvinerna från North Coast i Kalifornien. Vit Bordeaux samt vin från Mosel-Saar-Ruwer/Rheingau fick också en 5:a men eftersom vi bestämt oss för röda viner så valde vi inte dessa. Det var svårt och tidsödande att leta fram viner som skulle passa in på alla kriterier, år 2001, röda viner, och från de områden som hade fått en 5:a i betyg. En del viner var slutlevererade, ett vin skulle precis lanseras. Där fick vi god hjälp av Anna på Systembolaget på Hansa, som letade reda på viner som höll sig inom den kostnadskalkyl vi kommit överens om. Vi valde två viner från samma distrikt, Rioja, men ett billigt och ett mycket dyrt, troligen det dyraste vin vi provat. Här kommer vinerna:
Alla vinerna var goda viner, till och med mycket goda viner. Sju av vinprovarna tycker mer om mörka fylliga viner, en vinprovare gillar mer något lättare viner, speciellt från Frankrike. Detta stämde precis idag också. Det franska vinet med Syrahdruvan var något ljusare i färg och lättare än de andra, som var mycket mörk röda. De två vinerna från Rioja var mycket goda, men att det ena skulle smaka för 300:- mer, vilket var prisskillnaden, det ansåg vi inte. Det diskuterades livligt om årgång och smak. Vanilj, choklad, "burn out" var exempel på doft och smak, och som vanligt blev det stor spänning när flaskorna strippades från al-folien och de som gissat rätt blev överlyckliga och de andra sa "jag hade ju rätt från början". Med andra ord, allt var som vanligt, stor trivsel och mycket skratt. Till maten, som bestod av helstekt kotlettrad, späckad med bacon och kantarellost, klyftpotatis med rosmarin och vitlök, grönsaker och till efterrätt inlagda Håkanstorpspäron med punchgrädde, serverades ett italiensk vin, da Luca, primitivo/merlot-druvor. Stämningen blev hög och tiden rusade iväg som den alltid gör vid våra träffar. Vi enades om att vi träffas igen efter sommaren, den 16:e september och då på Svedhögsgatan. Vår utflykt skulle vi vänta med, kanske till början av nästa år. Tack till alla för denna gång och Tommy och jag ser fram emot nästa träff. Onsdagen den 2 augusti begav vi oss iväg till Fredriksdal för att se Eva Rydberg. Falkös var på Mallorca och kunde inte följa med. Naturligtvis så hängde regnet i luften just denna kväll men inte en droppe föll på oss och som ni ser hade vi lite med oss att äta och dricka. Föreställningen var riktigt bra och det hela filmades och till nyår får vi njuta ännu en gång av Eva Rydberg&comp. Nu ser vi fram emot en ny vinprovning i september hos Larssons. |